Unsere Standorte

N'Eis - N’Eis to Know

N’EIS Neustadt

Gartenfeldplatz 12, 55118 Mainz

N'Eis - N’Eis to Know

N’EIS am Rhein

Dagobertstraße 24, 55116 Mainz

Wo es unsere Produkte noch gibt

FAQs

Frischkäse -Erdbeere. American Cheesecake. Quark-Sesamkaramell. Stracciatella
Oder was soll das sonst heißen?

Was ist an Eurem Eis so besonders?

Unser Eis ist frei von Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen und aus möglichst regionalen Zutaten hergestellt. Unter dem Menüpunkt „N’Eis“ und „N’Eis to know“ findest Du noch mehr Infos sowie eine Liste mit unseren Eissorten.

Ist Euer Eis Bio?

Nein. Wir verarbeiten in unserem Eis zwar viele Bio-Zutaten und achten besonders auf die Herkunft und Regionalität, aber komplett Bio ist unser Eis nicht.

Habt Ihr auch einen Laden in der Gaustraße?

„Dicke Lilli, gutes N’Eis“ in der Gaustraße ist eine Kooperation mit dem Café „Dicke Lilli“. Wir beliefern den kleinen Eisladen mit unserem Eis und es gibt dort auch ein paar exklusive Sorten, die Bezug auf die Limos und Kuchen aus der Dicken Lilli haben. Die Organisation und Führung des Eisladens liegt allerdings nicht in unseren Händen und Ihr könnt deshalb auch nicht unsere Gutscheine dort einlösen – oder umgekehrt.

Wo kann man Euer Eis sonst noch kaufen?

Neben dem Eis, das Ihr in unseren beiden eigenen Läden oder in der Gaustraße bei „Dicke Lilli, gutes N’Eis“ kaufen könnt, gibt es mehrere Anlaufstellen, die unser Eis in den großen und kleinen Portionsbechern verkaufen. Eine Übersicht dazu findest Du gleich hier unter „N’Eis to know“.

Kann man Euch auch für eine Veranstaltung buchen?

Na klaro. Wir sind im Sommer jedes Wochenende auf den verschiedensten Veranstaltungen und haben für jeden Anlass eine passende Mietoption. Wenn Du uns für Deine nächste Veranstaltung buchen möchtest, findest Du unter „N’Eis to rent“ eine Preisübersicht, alle wichtigen Informationen und ein Anfrageformular.

Ist Euer Eis glutenfrei?

Unser Eis ist grundsätzlich glutenfrei. Allerdings haben wir auch Sorten, in denen wir Kuchenstücke etc. verarbeiten. Diese werden aber nicht beim Herstellungsprozess hinzugefügt, sondern nach der Eisherstellung untergestrudelt. Welche Sorten Gluten enthalten, kannst Du Dir in der Allergeneliste anschauen, die Dir unser Personal in den Läden gerne aushändigt. Die Zutaten in den Portionsbechern findest Du entweder auf dem Deckel oder auf dem Boden des Bechers.

Habt Ihr auch vegane Eissorten?

Unsere Fruchteissorten (außer Banane) werden generell ohne Milch hergestellt und sind somit von Natur aus vegan. Wir haben auch einige vegane Milcheissorten im Angebot. So gibt es ein dunkles Schokoladeneis auf Sojadrinkbasis oder ein herbes Schokosorbet, das ausschließlich mit Wasser hergestellt wird. Ab und zu machen wir auch ein veganes Haselnusseis mit Haferdrink. Welche veganen Eissorten wir täglich im Angebot haben, kannst Du Dir in unserem Newsticker auf der Startseite anschauen.

Warum macht Ihr kein Malaga?

Wir sind keine Italiener und möchten uns bei der Eisherstellung treu bleiben. Malaga ist für uns eine typisch italienische Eissorte, die wir nicht authentisch rüberbringen könnten. Neben Malaga wirst Du wahrscheinlich auch nie Amarena-Kirsch bei uns bekommen. Nur Stracciatella. Das lieben wir.

Wieviel kostet eine Kugel Eis bei Euch im Laden?

Eine Kugel Eis kostet bei uns aktuell 1,30 €.

Habt Ihr Ei in Eurem Eis?

Nein. Unser Eis wird komplett ohne Ei hergestellt. Einzig in den Sorten, in denen Kuchenstücke o.ä. eingestrudelt sind, kann Ei dabei sein. Welche Sorten Ei enthalten, kannst Du Dir in der Allergeneliste anschauen, die Dir unser Personal gerne aushändigt.

Kann ich den Gutschein nur für Eis einlösen?

Nein. Die Gutscheine werden zwar sehr gerne für Eis genutzt, aber Du kannst ihn z.B. auch für Milchshakes oder Kaffee einlösen.

Kann ich meinen Gutschein vom Gartenfeldplatz auch am Rhein einlösen und umgekehrt?

Ja. Der Gutschein kann in beiden Läden eingelöst werden

Kann ich auch einen Gutschein von Dicke Lilli – gutes N’Eis bei Euch einlösen?

Nein, das geht leider nicht. Im Eisladen „Dicke Lilli, gutes N’Eis“ gibt es zwar unser Eis, ansonsten ist es aber ein komplett eigenständiger Laden.

Braucht man für Euren Eismix eine Eismaschine?

Nein. Das Eis wird mit Eismaschine zwar cremiger, aber Du kannst auch ohne Probleme Eis ohne Eismaschine herstellen. Auf der Packung findest Du jeweils Anleitungen, wie Du das Eis mit oder ohne Maschine herstellen kannst und im Rezeptbuch findest Du noch viele Ideen und Variationen für die 3 Eismixe.

Was ist der Unterschied zwischen Fruchteis und Sorbet?

Fruchteis muss einen Fruchtanteil von mindestens 20% aufweisen, bei sauren Zitrusfrüchten muss der Fruchtanteil mindestens 10% betragen. Viele Eisdielen stellen ihr Fruchteis mit Milch her, um eine bessere Cremigkeit zu erlangen. Bei einem Sorbet wird keine Milch verwendet und der Fruchtgehalt muss bei mindestens 25% (15% bei Zitrusfrüchten) liegen. Unser Fruchteis ist laut Definition ein Sorbet, weil wir außer bei Banane keine Milcherzeugnisse verwenden und das Eis auch ganz viel Frucht beinhaltet. So sind beispielsweise 50% Erdbeeren in unserem Erdbeereis verarbeitet. Da Sorbet in vielen Köpfen mit wässrig und kristallin in Verbindung gebracht wird, bezeichnen wir unser Eis als Fruchteis. Und es ist tatsächlich fast genauso cremig wie unser Milcheis.

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